จาก โกโก้ Cocoa ถึง ชอคโกแลต Chocolate

เมล็ดจากผลโกโก้ cocoa ที่พร้อมนำไปคั่วให้หอม

อาทิตย์ก่อน โรงงานชอคโกแลตใกล้บ้านได้เปิดโรงงานใหม่ขึ้นอีกแห่ง และเปิดให้คนภายนอกเข้าชมการผลิตชอคโกแลตเป็นกรณีพิเศษ อีกทั้งใจดีให้ชิมชอคโกแลตสด ๆ กันอีกด้วย  เนื้อชอคโกแลตบด (Cocoa Mass -English หรือ Kokaomasse-German) ที่ได้จากผลโกโก้นี้จะถูกป้อนเข้าสู่โรงงานผลิตชอคโกแลต ขึ้นรูปแบบต่างๆ อันสวยงาม ที่เราเห็นกันหลากหลายหน้าตา ในแพคเกตสวย ๆ ที่วางจำหน่ายในร้านชอคโกแลต และตามห้างใหญ่ ๆ ท่ัวไป

โอกาสนี้เลยได้เก็บภาพมาให้ชมกัน

ทางเข้าโรงงาน แสดงภาพแหล่งผลิตโกโก้ บรรจุเมล็ด ขนส่งมายังสวิสฯ ด้วยรถยนต์เละทางเรือ

ต้นกำเนิดและปลูกโกโก้ ที่ใหญ่เป็นอันดับต้น ๆ คือ เม็กซิโก แอฟริกากลาง และใต้

แท่นประดับตกแต่งด้วยผลโกโก้ ไอเดียเกํสไตล์สวิสฯ หน้าทางเข้าชม

โมลสำหรับขึ้นรูปชอคโกแลตกลม ทำด้วยเหล็ก

ชอคโกแลตกลม ๆ ที่ขึ้นรูปด้วยโมลข้างบน เพื่อเตรียมนำไปสอดใส้ต่าง ๆ และตกแต่งให้สวยงาม

ถังเก็บ โกโก้ ที่บดแล้ว  ในโรงงาน คั่ว บด คัดแยกโกโก้  ซึ้งใช้เครื่องจักรล้วน ๆ ใช้คนเพียงสอง-สามคนเท่านั้นในการควบคุมเครื่องจักร

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างก็สนุกกับการชิมชอคโกแลต